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ELISA試劑盒研究磷脂酰絲氨酸天然物質(zhì)能夠幫助細胞壁保持柔韌性，并且能夠增強傳送大腦信號的神經(jīng)遞質(zhì)的效率，幫助大腦運轉，激發(fā)大腦的活化狀態(tài)。具體來說，磷脂酰絲氨酸有以下功能:
 

（1）提高大腦機能，集中注意力，改善記憶力。
近年來，歐美涌現(xiàn)出大量對磷脂酰絲氨酸的薈萃分析（薈萃分析指對某個問題所做的多個獨立研究結果進行系統(tǒng)的定量或定性的綜合），其主要目的是將以往的研究結果更為客觀地綜合反映出來。有人分析了9個雙盲、安慰劑對照、共1224例患者參與的臨床試驗，結果顯示，補充磷脂酰絲氨酸后，關于認知和記憶的參數(shù)得到顯著改善。毫無疑問，補充磷脂酰絲氨酸可以提高長期記憶、長期認知以及自由談吐和邏輯性發(fā)言能力。
（2）提高學生成績。
曾有人專門測試了磷脂酰絲氨酸[2]緩解精神壓力的效果，試驗采用了雙盲、安慰劑對照，連續(xù)30天，每天給予健康大學生300毫克磷脂酰絲氨酸。大學生必須在給定時間內(nèi)完成具有一定難度的數(shù)學測試，并記錄他們面對壓力的反應。結果發(fā)現(xiàn)，使用磷脂酰絲氨酸的學生在反應力、自信和表現(xiàn)方面均好于對照組，他們在考試中的成績也更好。一項研究針對120名重慶巴蜀中學高三年級學生的研究還發(fā)現(xiàn)，服用強化磷脂酰絲氨酸的學生，經(jīng)過40天后，其語言和非語言的記憶力都有顯著提高。
（3）緩解壓力，促進用腦疲勞的恢復、平衡情緒。
多項研究表明，磷脂酰絲氨酸能顯著降低工作緊張者體內(nèi)過多的應激激素的水平，減輕壓力，緩解腦部疲勞;磷脂酰絲氨酸還可作用于大腦內(nèi)影響心情的神經(jīng)遞質(zhì)水平，可以促進注意力集中、提高警覺性和記憶力，幫助緩解不良情緒（如抑郁、沮喪等）。
（4）幫助修復大腦損傷。
磷脂酰絲氨酸是腦部神經(jīng)的主要成分之一，可營養(yǎng)和活化腦中各種酶的活性，能延緩神經(jīng)遞質(zhì)的減少進程，有助于修復、更新大腦受損細胞和清除有害物質(zhì)。它可以使老年人的記憶力恢復到14年前的水平，研究顯示，食用磷脂酰絲氨酸12周后，66歲的人擁有了52歲人的記憶力。
 

ELISA試劑盒研究表明，磷脂酰絲氨酸之所以能夠增強人的智力，主要原因在于它能夠迅速穿過血腦屏障，進入大腦。在腦部起到舒緩大腦毛細血管平滑肌細胞，增加腦部供血的作用。所以近幾年有很多針對腦卒中方面的產(chǎn)品都以PS作為原料。